Бургер с рваной говядиной
Средне
3
7 часов
Ингредиенты
Край молодой бычок
300 г
Томаты
1 шт.
Маринованные огурцы
1 шт.
Красный лук
1/2 луковицы
Китайская капуста
3 крупных листа
Сыр Чеддер
3 ломтика
Моцарелла для пиццы
60 г
Сливки 33%
25-30 г
Соус Тысяча Островов
по вкусу
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты для бургера. Для того, чтобы расплавить Моцареллу, заполните кастрюлю водой на одну треть объёма и поставьте на плиту. Доведите до кипения, а потом уменьшите пламя до минимума. Нарежьте Моцареллу кубиками, чтобы она быстрее плавилась. Нарезанный сыр выложите в тарелку с толстым дном и добавьте туда сливки.
2
Сверху на кастрюлю поставьте тарелку с сыром и сливками. Плавьте сыр 3-5 минут, периодически помешивая. Консистенция должна получиться жидко-тягучей. Начните собирать бургер. Покройте булочки соусом Тысяча островов.
3
Нарежьте томат и лук кольцами, маринованный огурец — слайсами и порвите китайскую капусту на небольшие листы.
4
Соберите бургеры! Положите на булочки кружки томата и слайсы огурца.
5
Порвите готовое мясо молодого бычка на кусочки продолговатой формы. Положите их на овощи и добавьте кольца лука сверху.
6
Накройте бургеры ломтиками сыра Чеддер.
7
Полейте расплавленным сыром бургеры и накройте вторыми булочками.
8
Закрепите готовый сочный бургер длинной шпажкой, чтобы было удобнее есть.
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное
Больше рецептов
