Прекрасная половина КуулКлевер

Обвальщик мяса, инженер-химик, IT-разработчик… Кто объединяет все эти профессии? Женщины в КуулКлевер! Мы убедились на собственном опыте — даже тяжёлый монотонный труд становится чуточку прекраснее, когда к нему прикасаются нежные руки героинь нашего материала. Каждая из них однажды сделала шаг навстречу «своему» делу, которое нравится по-настоящему. Почему они выбрали именно такие профессии? А почему КуулКлевер? Ответы на эти и другие вопросы собрали в статье.

Обвальщик мяса: лучше всех знает, что в составе натуральных колбас

Наши специалисты с завода ДЭМКА ежедневно принимают сотни килограммов мяса от проверенных партнёров и вручную разделывают его на куски. Героиня этого материала, Ольга Дворцова — тот самый человек, который стоит на страже «правильных» кусочков для тамбовского окорока, Брауншвейгской и Докторской:

— У вас такая необычная профессия, чем она вас привлекла?

В свою профессию я пришла, когда уже трудилась на мясокомбинате на другом рабочем месте. Я пошла работать жиловщицей из-за удобного графика работы и зарплаты. Был маленький ребенок и работать по сменам не было возможности. Труд жиловщицы предполагает постоянную работу с утра, а значит, можно было самой забирать ребенка из садика. Ребенок вырос, а я — стала обвальщиком и так привыкла к своей работе, что менять профессию не хочу.

— Что вам нравится в вашей работе?

Тут меня устраивает всё: и коллектив, к которому привыкла за годы работы, и график, и зарплата, и непосредственное руководство, с которым успешно и давно работаю.

— Требует ли ваша работа специальной физической подготовки? Всё-таки мастерски орудовать ножом дело нелёгкое, тем более с мясом!

Конечно требует. Я всю жизнь занимаюсь спортом, и физическая нагрузка меня никогда не страшила. Наоборот, без неё мне было бы не так комфортно работать!

IT-разработчик сайта и приложения: помогает заказать натуральные продукты, когда выходить из дома совсем не хочется

Сфера IT так устроена, что большинство рабочих мест занимают мужчины. Согласно исследованию Women in Tech 2020, 56% работниц в IT сталкивались с утверждением «технологии не для девушек» — и только 20% из них продолжили идти навстречу делу, которое им по душе.

Анна Волкова, разработчик сайта и приложения КуулКлевер — одна из них! Мы узнали у неё, каково это — работать с цифрами:

— У вас такая необычная профессия, чем она вас привлекла?

Я её не выбирала, это она меня выбрала! Сначала было сложно принять, что из всего, что есть на свете, я люблю только головоломки, решать примеры и задачи на логику. Пришлось пойти в айти, чтобы заниматься тем, что мне нравится.

— Есть ли место творчеству в вашей работе? Если ваш коллектив можно назвать мужским, сложно ли в нём работать? Или наоборот, все относятся к вам как к айти-принцессе?

Я разработчик сайта и приложения — пишу код для персональных предложений, акций и карточек товара. Здесь важна чёткая работа в рамках поставленного технического задания, поэтому и творчества практически нет. Здесь даже есть правила, каким цветом кнопки раскрашивать. Работать мне довольно легко, ведь я занимаюсь тем, что мне нравится, а также ко мне очень лояльны в команде: удалила данные… ну, я же девочка!

Интересный факт: первым программистом была женщина! Дочь Байрона, Ада Лавлейс, математику любила больше поэзии. В XIX веке, за 100 лет до появления компьютерной техники, она познакомилась с Чарльзом Бэббиджем — изобретателем «аналитической машины» — подобия компьютера. Знакомство вдохновило её создать алгоритм для новаторской машины, который вычислял последовательность чисел Бернулли — именно он считается первой программой в истории.

Инженер-химик: «профессор» по правильной молочке

Скажем честно, когда наша команда по созданию контента начала работать над этой статьёй, мы не до конца понимали, чем именно занимается эта героиня… В голове были какие-то сложные установки наподобие машины времени из фильма «Назад в будущее». К счастью, Мария Пополитова, инженер-химик Молзавода МясновЪ, объяснила нам, что к чему:

— Зачем на Молзаводе нужна лаборатория?

Молоко — очень капризный продукт, который требует особого контроля как на этапе приёмки сырья, так и по ходу технологического процесса. Если не следить за данными этапами, то в магазины уедут некачественные и невкусные продукты. Чтобы точно этого не допустить, мы ежедневно проводим десятки анализов, начиная с исследования сырого молока, заканчивая готовым продуктом. Кроме этого, тщательно проверяем фруктово-ягодные наполнители, которые используются для изготовления кисломолочных продуктов, и следим за санитарным состоянием оборудования.

— Почему вас заинтересовала именно эта область науки?

После первого урока химии в школе я поняла, что мне очень интересны опыты и исследования, которые открывают тайну строения вещества. Всё благодаря моей любимой учительнице! На своих уроках она смогла привлечь внимание даже самых заядлых двоечников. Используя знания, полученные на уроках, я без проблем поступила на химический факультет Воронежского университета и по окончании его получила специальность «химик» и устроилась на наш Молзавод в Хлевном. Начинала с должности лаборанта, а сейчас — я инженер-химик!

— Выходит, у вас «ого-го» какой рабочий стаж! Расскажите, почему именно КуулКлевер?

Устроиться именно на наш молочный завод я решила после разговора со знакомой, которая на тот момент работала здесь технологом. Когда я пришла на работу впервые, была приятно удивлена, что действительно всё молоко натуральное, а на качество продукции обращают особое внимание и строго его контролируют. С уверенностью могу сказать и доказать с помощью исследований, что наша продукция — самая натуральная и полезная.

С Марией действительно трудно поспорить: после того, как открываешь для себя молочные продукты МясновЪ, сложно воспринимать что-то ещё. Если вы до сих пор этого не сделали — советуем исправиться! Собрали для ваш нашу «молочную гордость» в одной подборке:

Познакомьтесь с Марией поближе — в одном из выпусков «Четверг будет добрым» она поделилась с нами, с чего начинается её идеальное утро и провела экскурсию по Молзаводу Хлевное:

Консультант отдела ОТДОХНИ: какое любимое вино у той, что ежедневно помогает с выбором напитков сотням гостей

Исторически сложилось так, что с алкогольной промышленностью в большинстве своём были связаны мужчины. Унаследовав винные дома по принципу старшинства, они были главными участниками в процессе выбора виноградных лоз, оборудования и техники производства. Впоследствии именно представители «сильного пола» открыли такие профессии, как энолог и сомелье, технически закрепив за собой привилегию в этом направлении.

С развитием винной индустрии искусством выбора и дегустацией вина стали интересоваться и женщины. Сейчас их чувственный и творческий взгляд раз за разом открывает новые границы в познании алкоголя. Яркий тому пример — винный академик Татьяна Селиванова, частая гостья наших творческих материалов. Узнайте, какие вина из Коллекций СОМЕЛЬЕ её любимые и почему — в этой статье.

Ещё одна женщина, которая относится к винной культуре, как к искусству — Ольга Кузина, продавец-консультант Галереи вин ОТДОХНИ:

— В какой момент вы поняли, что хотите работать именно в этой сфере?

Когда меня привлекла культура потребления вина, захотелось разобраться в этом самой, а затем научить и других! Винная культура в России менее развита, чем в Европе — от этого ещё интереснее. Моя задача показать, что лучше выпить меньше вина, но наилучшего качества и рассказать, как правильно выбирать благородные вина, испытывать удовольствие от откупоривания бутылки, чувствовать развитие вкуса и аромата в бокале и наслаждаться цветовой гаммой напитка.

— Что вам нравится в работе в КуулКлевер?

Общение с нашими гостями: всегда с большим удовольствием соглашаюсь провести консультацию, посоветовать новинки и рассказать о хитах, которые точно стоит попробовать. А самая любимая часть рабочего дня — добрые слова, улыбки и благодарности гостей. В эти моменты понимаешь, что всё не зря!

— Какие вопросы наши гости задают вам чаще всего?

«Вы так много и вкусно рассказываете… Неужели каждое из вин удалось попробовать?» Я отвечаю честно: конечно нет! За мой богатый рабочий стаж, удалось попробовать многое, но далеко не всё. Очень помогает обучение в Школе СОМЕЛЬЕ, а также гости, которые дают обратную связь: рассказывают, какую вкусоароматику им удалось почувствовать и делятся общим впечатлением.

— Какое вино у вас самое любимое?

Любимого вина, наверное, нет. Всегда хочется чего-то разного — всё зависит от настроения, времени года, повода или его отсутствия. Но если просят дать беспроигрышную рекомендацию — Хуан Хиль 12 месяцев: мощное красное вино, в котором слились и глубина, и сила, и в то же время нежность и мягкость. С этим вином хочется остаться наедине с собой и прочувствовать момент.

---

Будем честны, вообще не были удивлены, что в КуулКлевер насобрались такие сильные, прогрессивные, наблюдательные и разносторонние «барышни»! Общаясь с ними, в очередной раз пришли к выводу, что в команде умных и увлечённых можно реализовать себя именно так, как ты хочешь.

Нашли в словах наших героинь себя? Или захотелось сделать шаг навстречу новым профессиональным открытиям? Возможно, мы ищем именно вас: