Яблоки в карамели
Классика ярмарочных угощений — яблочки в карамели! Этот десерт на палочке понравится и детям, и их родителям. Ведь десерт получается сладкий и необычный, а в составе — всё натуральное.
Легко
4
15 минут
Ингредиенты
Яблоки
4 шт.
Тростниковый сахар Мусковадо
300 г
Вода
50 мл
Шпажки или палочки для мороженого
4 шт.
Приготовление
1
Удалите у яблок плодоножку.
2
Воткните шпажки — примерно до середины яблока или глубже, чтобы оно плотно сидело на шпажке.
3
В кастрюле (рекомендуем взять неширокую) соедините сахар и воду. Поставьте на небольшой огонь.
4
Доведите до кипения, постоянно помешивая. Оставьте карамель кипеть на медленном огне ещё 2–3 минуты.
5
Снимите карамель с огня. Дождитесь, пока пузырьки уйдут с поверхности.
6
Возьмите яблоко за палочку и окуните в тёплую карамель. Прокрутите его, чтобы покрыть карамелью всю поверхность.
7
Положите яблоко сушиться на пергамент или поставьте вверх ногами.
8
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное