Тыквенный латте
Средне
1
15 минут
Ингредиенты
Кофе Альпс Классик
70 мл
Тыква
1 шт
Сахар
по вкусу
Корица
щепотка
Сироп из топинамбура
по вкусу
Миндальный напиток Шойс
300 мл
Сливки для взбивания
по вкусу
Шоколад для украшения
Приготовление
1
Сначала приготовьте тыквенное пюре. Нарежьте тыкву на ломтики — вам понадобится около 6 штук. Посыпьте сахаром и корицей.
2
Запеките в духовке 30 минут при 180°. После запекания отделите мякоть от корочки и взбейте блендером до консистенции густого пюре.
3
Переходите к приготовлению кофе. В кастрюльке смешайте тыквенное пюре, миндальный напиток, сироп топинамбура и корицу.
4
Варите до закипания. Затем выключите, процедите через сито и взбейте блендером.
5
Сварите кофе удобным способом — у нас это две порции эспрессо (70 мл). Возьмите стакани вылейте туда кофе. Сверху залейте тыквенную смесь.
6
Опционально: добавьте сверху взбитые сливки и тёртый шоколад.
7
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное