Name: Три идеи закусок
Cook time: 10 минут
Yield: 7
Ingredients: Багет Французский классический - 1 шт.; Сыр Бри с двойными сливками - ½ уп.; Шейка МясновЪ По-Царски варёно-копчёная - 200 г; Варенье из брусники карельской с сосновой почкой - 3 ст. л.; Грецкие орехи - для подачи; Бальзамический крем-уксус из Модены Дуе Витторие - для подачи; Базилик - для подачи; Колбаса Фуэт - 200 г; Томаты Черри - 100 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 1 зубчик; Чёрные оливки Охибланка без косточки - 30 г; Паштет из говяжей печени МясновЪ По-Царски - 1 уп.; Маринованные корнишоны - 100 г

03 января

Готовить 10 минут

Без эстетичных брускетт и канапе не обходится ни один праздник, ведь это — не только вкусно, но и безумно красиво! Придумали несколько классных гастрономических сочетаний, которые украсят ваш праздничный стол или превратят обычный ужин — в торжественный.

Легко

10 минут

Багет Французский классический

1 шт.

Сыр Бри с двойными сливками

½ уп.

Шейка МясновЪ По-Царски варёно-копчёная

200 г

Варенье из брусники карельской с сосновой почкой

3 ст. л.

Грецкие орехи

для подачи

Бальзамический крем-уксус из Модены Дуе Витторие

для подачи

Базилик

для подачи

Колбаса Фуэт

200 г

Томаты Черри

100 г

Болгарский перец

100 г

Чеснок

1 зубчик

Чёрные оливки Охибланка без косточки

30 г

Паштет из говяжей печени МясновЪ По-Царски

1 уп.

Маринованные корнишоны

100 г

Обжарьте кусочки багета на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Для первого варианта бутерброда положите на хлеб кусочек сыра Бри, скрученный слайс шейки и закрепите ингредиенты зубочисткой.

Перед подачей добавьте сверху бутербродов по 1 ч. л. варенья из брусники и украсьте их бальзамическим крем-уксусом, измельчённым грецким орехом и базиликом.

Для второго варианта бутерброда обжарьте на разогретой сковороде томаты, болгарский перец и чеснок в течение 5 минут.

Выложите овощи на багет, сверху добавьте слайсы колбасы Фуэт, половинку чёрной оливки и закрепите ингредиенты зубочисткой.

Для третьего варианта бутерброда намажьте паштет на ломтик багета, сверху — добавьте слайсы корнишонов. Перед подачей его слайсами корнишонов и веточкой укропа.