Стейк Рибай на гриле

Name: Стейк Рибай на гриле
Cook time: 40 минут
Ingredients: Стейк Рибай - 1 упаковка; Сливочное масло Традиционное 82,5% - 50 г; Смесь перцев горошком - по вкусу; Соль - по вкусу; Оливковое масло - 50 мл; Розмарин - веточка; Тимьян - веточка; Чеснок - 2 зубчика

27 мая

Готовить 40 минут

Готовим блюдо, без которого не проходит ни одна барбекю-вечеринка на даче — сочный стейк! Мы выбрали Рибай: премиум-стейк из мясной породы абердин-ангус. Кукурузный откорм свободный и выпас бычков позволяют получить мясо высшей категории мраморности (между Choice+ и Prime), а равномерные жировые прожилки и нежная текстура делают его особенно сочным и буквально тающим во рту… Мы уверены, такой стейк получится вкусным даже у новичка (если готовить его по нашему рецепту, конечно)!

Легко

40 минут

Ингредиенты

Стейк Рибай

1 упаковка

Сливочное масло Традиционное 82,5%

50 г

Смесь перцев горошком

по вкусу

Соль

по вкусу

Оливковое масло

50 мл

Розмарин

веточка

Тимьян

веточка

Чеснок

2 зубчика

Приготовление

Выложите стейк на 30 минут «подышать».

Посолите, поперчите мясо, а затем смажьте его оливковым маслом со всех сторон.

Обжарьте стейк на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. Перевернув на вторую сторону, смажьте его растопленным сливочным маслом с помощью веточки розмарина.