Сосиски в тесте в духовке по-новому
Готовим Венские сосиски «под одеялом» из слоёного теста. Чтобы приготовление не заняло много времени, взяли готовое слоёное тесто на дрожжах от нашей ремесленной Пекарни. Главный его ингредиент — натуральное сливочное масло — придаёт выпечке неповторимый аромат топлёного молока. Для «одеяла» такое дрожжевое тесто идеально подходит! Сосиски мы выбрали Венские — из отборного мяса с чесночком и пряностями, а для вкуса к хрустящей, сытной выпечке добавили кетчуп из настоящих томатов и остренькую горчицу. Приготовьте и вы!
Легко
4
30 минут
Ингредиенты
Слоёное тесто
500 г
Сосиски Венские
10 шт.
Оливковое масло
30 мл
Кетчуп томатный
60 г
Горчица
60 г
Куриные яйца
1 шт.
Приготовление
1
Смажьте бумагу для запекания оливковым маслом
2
Разрежьте вдоль сосиски и выложите их на противень на бумагу для запекания
3
Нарежьте слоёное дрожжевое тесто пластами по длине сосисок
4
Накройте каждую сосиску пластом слоёного теста и прижмите края
5
Взбейте яйцо в глубокой миске и смажьте им тесто. Запекайте сосиски в духовке 15-20 минут при температуре 180°С
6
Достаньте сосиски из духовки и переверните тестом вниз
7
Добавьте горчицу и кетчуп на сосиски
8
Сложите вместе каждую половинку сосисок. Сосиски в слоёном тесте по-новому готовы!
9
Смотрите видео-рецепт здесь:
Приготовьте уже сегодня
- + 1000
Р/шт
Р/шт
Поделиться
Интересное