Москва
Найти в КуулКлевер

Слойки с яблоком и фисташками

19 сентября

·

Готовить 50 минут
Что в яблочный сезон — самое главное? Не растерять фантазию, чтобы приготовить как можно больше аппетитных блюд со свежими хрустящими плодами! Предлагаем классную идею выпечки — необычные слойки с яблоком и фисташками. Слоёное тесто на сливочном масле, сладкие яблоки Кандиль с едва уловимой кислинкой и натуральный липовый мёд — то самое сочетание, которое настроит вас на уютный осенний лад.
Слойки с яблоком и фисташками

Легко

12

50 минут

Ингредиенты

Яблоки Кандиль

2 шт.

Слоёное тесто

1 уп.

Фисташки

50 г

Мёд башкирская липа

50 г

Яйца отборные

1 шт.

Сахарная пудра

по вкусу

Приготовление

1

Разморозьте слоёное тесто, раскатайте его в слой высотой полсантиметра и слегка присыпьте мукой. Стаканом среднего размера вырежьте на тесте кружочки.

Разморозьте слоёное тесто, раскатайте его в слой высотой полсантиметра и слегка присыпьте мукой. Стаканом среднего размера вырежьте на тесте кружочки.

2

Нарежьте яблоки на тонкие кружочки. В середине каждого вырежьте кружок поменьше.

Нарежьте яблоки на тонкие кружочки. В середине каждого вырежьте кружок поменьше.

3

На противень с пергаментом для запекания налейте несколько порций мёда.

На противень с пергаментом для запекания налейте несколько порций мёда.

4

Каждую порцию мёда посыпьте тёртыми фисташками.

Каждую порцию мёда посыпьте тёртыми фисташками.

5

Выложите 2-3 яблочных кружочка на мёд и орехи.

Выложите 2-3 яблочных кружочка на мёд и орехи.

6

Сверху «закройте» каждую порцию тестом и немного прижмите края вилкой. Смажьте тесто взбитым куриным желтком и отправьте в духовку.

Сверху «закройте» каждую порцию тестом и немного прижмите края вилкой. Смажьте тесто взбитым куриным желтком и отправьте в духовку.

7

Выпекайте слойки при 180°С до румяной корочки. Готовую выпечку переверните тестом вниз и посыпьте сахарной пудрой — можно подавать!

Выпекайте слойки при 180°С до румяной корочки. Готовую выпечку переверните тестом вниз и посыпьте сахарной пудрой — можно подавать!

Приготовьте уже сегодня

Интересное