Шпинатные вафли
Завтрак, который привнесёт в ваш рацион не только яркие краски, но и пользу — нежные вафли со шпинатом и моцареллой. Мы приготовили их на мягком твороге и безглютеновой рисовой муке: просто смешали все ингредиенты в блендере и запекли тесто в вафельнице (если у вас её нет, блюдо можно приготовить на сковороде — получится так же вкусно). А дальше — дело за творческой сервировкой! Выбирайте любимые топпинги и начинки — от сметаны с Молзавода МясновЪ до Тамбовского окорока. Или забирайте нашу идею: мы подали завтрак вместе с ломтиками слабосолёной сёмги, кремчизом, варёным яйцом и сочными помидорками черри!
Легко
2
15 минут
Ингредиенты
Шпинат
35 г
Яйцо
1 шт.
Сыр моцарелла классическая
35 г
Творог мягкий 7,0%
40 г
Мука рисовая
40 г
Разрыхлитель
3 г
Соль
по вкусу
Приготовление
1
Смешайте все ингредиенты в чаше блендера и взбейте до однородности.
2
Выпекайте вафли с помощью вафельницы. Если у вас её нет, блюдо можно приготовить на сковороде: просто смажьте её небольшим количеством растительного масла и обжаривайте блинчики на среднем огне по минуте с каждой стороны.
3
Перед подачей сервируйте вафли любимыми начинками. Мы смазали их творожным сыром и выложили ломтики слабосолёной сёмги, варёное яйцо и помидорки черри.
4
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное