Москва
Куулклевер лого
Найти в КуулКлевер

Салат с утиной грудкой, манго и гранатом

Поделиться

27 декабря

·

Готовить 50 минут
Уверены, вам захочется сделать его и на праздники, и после — салат такой роскошный и так просто готовится, что его точно захочется повторить. К слову о простоте: можно сказать, что подготовка пройдёт и вовсе без вашего участия. Ведь в основе салата — утиные стейки в маринаде, которые мы поместили в пакет для запекания.
Салат с утиной грудкой, манго и гранатом

Легко

4

50 минут

Ингредиенты

Утиный стейк в маринаде МясновЪ По-Царски

1 упаковка

Манго Египет

1 штука

Гранат Египет

1 штука

Салат Фриллис

1 упаковка

Оливковое масло Эми

2 ст. л.

Бальзамический уксус из Модены

1 ст. л.

Соль и перец

по вкусу

Приготовление

1

Достаньте противень из духовки и разогрейте её до 180°С. Важно — не применяйте режим гриль. Возьмите утиные стейки, удалите этикетку с упаковки, сделайте небольшие надрезы (1–2 см) в верхней части пакета и положите на противень.

Достаньте противень из духовки и разогрейте её до 180°С. Важно — не применяйте режим гриль. Возьмите утиные стейки, удалите этикетку с упаковки, сделайте небольшие надрезы (1–2 см) в верхней части пакета и положите на противень.

2

Поставьте противень с птицей в духовку на среднюю или нижнюю полку, так, чтобы пакет не касался стенок духового шкафа. Запекайте 35–45 минут при 180°С до полной готовности.

Поставьте противень с птицей в духовку на среднюю или нижнюю полку, так, чтобы пакет не касался стенок духового шкафа. Запекайте 35–45 минут при 180°С до полной готовности.

3

Пока утиное филе запекается, подготовьте другие ингредиенты для салата: нарежьте манго кубиками, нарвите салат на кусочки, достаньте семена граната.

Пока утиное филе запекается, подготовьте другие ингредиенты для салата: нарежьте манго кубиками, нарвите салат на кусочки, достаньте семена граната.

4

Когда стейк приготовится, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Разрежьте пакет, достаньте стейк и нарежьте на слайсы.

Когда стейк приготовится, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Разрежьте пакет, достаньте стейк и нарежьте на слайсы.

5

Выложите на тарелку листья салата, сверху — кусочки утки, манго, посыпьте зёрнами граната.

Выложите на тарелку листья салата, сверху — кусочки утки, манго, посыпьте зёрнами граната.

6

Заправьте маслом и сбрызните уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Готово!

Заправьте маслом и сбрызните уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Готово!

7

Видео-рецепт смотрите здесь:

Приготовьте уже сегодня

Поделиться

Интересное