Салат с утиной грудкой, манго и гранатом

Легко
4
50 минут
Ингредиенты
Утиный стейк в маринаде МясновЪ По-Царски
1 упаковка
Манго Египет
1 штука
Гранат Египет
1 штука
Салат Фриллис
1 упаковка
Оливковое масло Эми
2 ст. л.
Бальзамический уксус из Модены
1 ст. л.
Соль и перец
по вкусу
Приготовление
1
Достаньте противень из духовки и разогрейте её до 180°С. Важно — не применяйте режим гриль. Возьмите утиные стейки, удалите этикетку с упаковки, сделайте небольшие надрезы (1–2 см) в верхней части пакета и положите на противень.

2
Поставьте противень с птицей в духовку на среднюю или нижнюю полку, так, чтобы пакет не касался стенок духового шкафа. Запекайте 35–45 минут при 180°С до полной готовности.

3
Пока утиное филе запекается, подготовьте другие ингредиенты для салата: нарежьте манго кубиками, нарвите салат на кусочки, достаньте семена граната.

4
Когда стейк приготовится, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Разрежьте пакет, достаньте стейк и нарежьте на слайсы.

5
Выложите на тарелку листья салата, сверху — кусочки утки, манго, посыпьте зёрнами граната.

6
Заправьте маслом и сбрызните уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Готово!

7
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное




