Салат с карпаччо, моцареллой и хурмой
Легко
1
10 минут
Ингредиенты
Хурма Виктория
150 г
Томаты Черри
60 г
Сыр моцарелла классическая
125 г
Салат Месклам
35 г
Салат Айсберг
20 г
Изюм светлый
20 г
Зёрна граната
20 г
Кедровые орехи
20 г
Карпаччо из индейки сырокопчёное
40 г
Бальзамический крем-уксус из Модены
15 г
Приготовление
1
Листья салата порвите и выложите на блюдо. На них — четвертинки томатов черри, изюм и зёрна граната.
2
Сверху выложите рваную моцареллу и слайсы карпаччо. Кстати, при покупке в магазине или оформлении заказа на сайте и в приложении у вас есть возможность указать, чтобы карпаччо (и любой другой мясной деликатес) нарезали на профессиональном оборудовании — так получатся тонкие ломтики, которые идеально подойдут для этого рецепта!
3
Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде до золотистости и яркого аромата.
4
Сверху выложите тонкие слайсы хурмы. Перед подачей украсьте блюдо бальзамическим соусом и кедровыми орешками.
5
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное