Name: Салат с фасолью, кукурузой, томатами и сухариками
Cook time: 20 минут
Yield: 6
Ingredients: Фасоль консервированная - 400 г; Кукуруза консервированная - 300 г; Корейская морковь - 150 г; Томаты черри - 200 г; Твёрдый сыр Элидорф - 100 г; Сухарики ржаные или пшеничные - 100 г; Оливковое масло Энтелия - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Чёрный перец - по вкусу; Копчёная паприка пиментон - по вкусу

02 сентября

Готовить 20 минут

Питательный, сочный, яркий, аппетитный… и всё про него! Готовим простой салат с ингредиентами, которые точно найдутся в каждом холодильнике. Смешайте фасоль, сладкую кукурузу, томаты черри, морковку по-корейски и тёртый сыр, а сверху посыпьте салат хрустящими сухариками. Настоящий яркий лучик в кулинарном царстве!

Салат с фасолью, кукурузой, томатами и сухариками

Легко

20 минут

Фасоль консервированная

400 г

Кукуруза консервированная

300 г

Корейская морковь

150 г

Томаты черри

200 г

Твёрдый сыр Элидорф

100 г

Сухарики ржаные или пшеничные

100 г

Оливковое масло Энтелия

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Чёрный перец

по вкусу

Копчёная паприка пиментон

по вкусу

Натрите сыр на крупной тёрке.

Выложите фасоль из банки на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Проделайте то же самое с кукурузой. Вымойте томаты, обсушите и нарежьте на половинки.

Корейскую морковь тоже откиньте на сито, чтобы стёк лишний сок. Если полоски моркови слишком длинные, разрежьте их на более мелкие кусочки.

В глубокой тарелке смешайте все ингредиенты. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу или добавьте паприку пиментон, хорошо перемешайте. Сухарики добавляйте в салат прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими. Приятного аппетита!