Рулетики из омлета с ветчиной и сыром
Легко
1
10 минут
Ингредиенты
Яйца
4 шт.
Ветчина МясновЪ По-Царски
6 слайсов
Сливочное масло Традиционное 82,5%
1 ст. л.
Молоко 3,2% ГОСТ бережной пастеризации
¼ стакана
Зелёный лук
по вкусу
Сыр Чеддер красный полутвёрдый
по вкусу
Смесь перцев горошком (в мельнице)
по вкусу
Соль
по вкусу
Листья салата
по вкусу
Итальянский хлеб на закваске
по вкусу
Приготовление
1
Разбейте в миску четыре яйца, добавьте четверть стакана молока.
2
Нарежьте зелёный лук, добавьте к яйцам и молоку, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте всё вместе венчиком, вилкой или блендером. В отдельную ёмкость натрите сыр — он пригодится в следующем шаге.
3
Растопите на сковороде кусочек сливочного масла. Вылейте яичную смесь и посыпьте тёртым сыром. Накройте крышкой и готовьте пару минут на небольшом огне.
4
Снимите крышку и выложите в центр омлета слайсы ветчины.
5
С помощью лопатки скатайте омлет в рулетик.
6
Разрежьте рулетик пополам и подавайте с любимыми овощами и кусочком хлеба. Мы взяли Итальянский на закваске — получилось очень вкусно!
7
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное