Рулет из индейки в духовке

Name: Рулет из индейки в духовке
Cook time: 1 час
Ingredients: Рулет из индейки с ветчиной, сыром и вялеными томатами МясновЪ По-Царски - 1 шт.; Овощное рагу 3 капусты - около 500 г; Оливковое масло Охибланка Эми - 1–2 ст. л.

09 октября

Готовить 1 час

Максимально лёгкое в приготовлении блюдо, способное стать главным на праздничном столе — рулет из нежного филе индейки. В начинке — сыр Сулугуни, Купеческая ветчина, шпинат и вяленые томаты в масле. Необычное сочетание придаёт рулету пикантный насыщенный вкус и аромат. Просто отправьте его в духовку, а пока мясо будет запекаться, потушите гарнир — рагу из трёх видов капусты с морковкой. Его мы тоже уже подготовили для вас!

Легко

1 час

Ингредиенты

Рулет из индейки с ветчиной, сыром и вялеными томатами МясновЪ По-Царски

1 шт.

Овощное рагу 3 капусты

около 500 г

Оливковое масло Охибланка Эми

1–2 ст. л.

Приготовление

Мясо можно запекать прямо в формочке. Отправьте рулет в духовку при температуре ~200°C на 25 минут. Периодически поливайте мясным соком. Затем оставьте запекаться 30 минут при температуре ~180°С до готовности.

Пока запекается мясо, потушите рагу. Возьмите сотейник или сковороду с высокими бортами, налейте 1–2 столовые ложки оливкового масла. Выложите смесь на сковороду, посолите по вкусу. Тушите на среднем огне, периодически перемешивая, под закрытой крышкой примерно 10–12 минут.