Риет из белой фасоли с пшеничной тортильей
Готовим быстрый завтрак по рецепту нашего бренд-шефа — Дениса Гуськова. За основу взяли белую фасоль — источник растительного белка, кальция и фосфора. Словом, целая кладезь пользы! Добавили к ней авторский букет специй, зелень, грецкий орех и подали риет с пшеничной тортильей. Получился оригинальный вариант утреннего перекуса, который разнообразит рацион, а также подойдёт тем, кто придерживается растительного питания или постится.
Легко
3
10 минут
Ингредиенты
Тортилья пшеничная МясновЪ
1 упаковка
Фасоль белая натуральная
300 г
Приправа Карри Энрич
1 ч. л.
Прованские травы
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный
по вкусу
Сок лимона
1 ч. л.
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
2 пучка
Грецкий орех
4–5 шт.
Семена кунжута
2 ст. л.
Оливковое масло Джулия рафинированное
для жарки
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
1
Обжарьте мелко порубленные грецкие орехи, зелень и чеснок на небольшом количестве оливкового масла. Добавьте специи и семена кунжута, перемешайте.
2
Добавьте консервированную белую фасоль, соевый соус и сок лимона. Тушите риет в течение 5–7 минут.
3
Рекомендуем подавать риет с пшеничной тортильей. Перед сервировкой нарежьте её на 6–8 частей.
4
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное