Рецепты домашнего мороженого: готовим шоколадно-ягодный десерт!

Name: Рецепты домашнего мороженого: готовим шоколадно-ягодный десерт!
Cook time: 15 минут
Ingredients: Клубника - 200г; Голубика - 200г; Термостатный йогурт 2,7 МясновЪ ФЕРМА - 200г; Молочный шоколад 33% какао - 2 плитки; Мёд алтайский разнотравье - по вкусу

10 сентября

Готовить 15 минут

Мороженое на основе натурального густого термостатного йогурта в глазури из молочного шоколада станет прекрасным вариантом домашнего десерта! Он готовится настолько легко, что можно привлечь к процессу детей или сделать его частью вечеринки с друзьями. Для его приготовления используйте самые любимые начинки — от персика до ежевики. Мы приготовили ягодный вариант — с клубникой и голубикой.

Рецепты домашнего мороженого: готовим шоколадно-ягодный десерт!

Легко

15 минут

Ингредиенты

Клубника

200г

Голубика

200г

Термостатный йогурт 2,7 МясновЪ ФЕРМА

200г

Молочный шоколад 33% какао

2 плитки

Мёд алтайский разнотравье

по вкусу

Приготовление

Смешайте йогурт, нарезанную клубнику и мёд

Теперь повторите то же самое, только с голубикой

Ложкой выложите смесь небольшими кружками на пергаментную бумагу

Отправьте десерты в морозильную камеру на 40 минут

Разломите шоколад на дольки и растопите на водяной бане. Перемешивайте его по мере плавления до получения однородной массы.

Окуните каждый йогуртный десерт в шоколадную массу и разложите на пергаментной бумаге на расстоянии 3-5 см друг от друга.

Охлаждайте готовые десерты около 40 минут в морозильной камере при температуре не выше -15°C, а затем 10 минут в холодильнике. Достаньте мороженое из холодильника и аккуратно открепите его от пергаментной бумаги.