Полпеттоне с картофелем в духовке
К праздничному столу или для званого ужина. Приготовление займёт всего 10–15 минут, а остальное сделает духовка! Ведь мы уже подготовили блюдо для вас. Полпеттоне — это необычный итальянский рулет, одетый «в шубку» из грудинки. В начинке: два вида фарша (из филе грудки индейки и из свинины) с добавлением Купеческой ветчины и Швейцарского сыра. Блюдо продаётся в форме для запекания. Можно готовить прямо в ней или переложить мясо на противень и добавить картофель, чтобы он пропитался мясным соком.

Легко
4
1 час
Ингредиенты
Полпеттоне по-итальянски с ветчиной и сыром
1 шт.
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло оливковое Арбекина Эми нерафинированное Extra Virgin
по вкусу
Соль
по вкусу
Приготовление
1
Застелите противень бумагой для выпечки. Переложите на неё полпеттоне. Отправьте в духовку, разогретую до 200°С, на 15 минут.

2
Нарежьте картофель крупными дольками, добавьте крупно нарезанный лук. Сбрызните оливковым маслом и посолите.

3
Достаньте противень с мясом из духовки.

4
Выложите картофель и лук вокруг полпеттоне. Отправьте в духовку на 45 минут при 180°С.

5
Готово! Приятного аппетита.

6
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное



