Новогодний кекс с пеканом
Волшебный аромат праздника знают все… все, кто готовил этот кекс с пеканом! Влажное тесто с кусочками пекана внутри и карамелью с цельным орехом снаружи — выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Кусочек ароматного кекса — и новогоднее настроение уже тут как тут!
Легко
6
1 час
Ингредиенты
Масло сливочное Традиционное 82.5%
120 г
Масло сливочное Традиционное 82.5%
120 г
Сметана 20%
3 ст. л.
Яйца отборные
3 шт.
Сахар
5 ст. л.
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Карамель
250 г
Пекан очищенный
150 г
Приготовление
1
Измельчите пекан в блендере.
2
В глубокой миске смешайте масло, яйца, сметану и муку.
3
Добавьте к тесту разрыхлитель.
4
Добавьте соль и сахар по вкусу.
5
Замесите тесто и выложите его в форму.
6
Посыпьте тесто измельчённым пеканом.
7
Закройте слой орехов тестом и разровняйте.
8
Выпекайте кекс в духовке 40 минут при 175°С, затем полейте карамелью и украсьте цельным пеканом. Настоящий зимний десерт готов!
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное