Ланчбокс в школу: полезный перекус
Легко
6
40 минут
Ингредиенты
Мука пшеничная хлебопекарная
200 г
Масло подсолнечное Олейна рафинированное
20 г
Сахар
15 г
Сметана
50 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль гималайская розовая
½ ч. л.
Сыр Сулугуни
180 г
Яйца отборные
3 шт.
Стебель зелёного лука
по вкусу
Приготовление
1
Мелко натрите сыр в глубокую миску.
2
Добавьте в тёртый сыр яйца, сметану, сахар и соль. Влейте подсолнечное масло и хорошо перемешайте полученную массу.
3
Добавьте в смесь соду и муку, скатайте тесто.
4
Всыпьте в тесто нарезанные луковые перья. Ещё раз хорошо перемешайте массу.
5
Выложите смесь в формы, не докладывая тесто до верха. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20-30 минут.
6
Кексы с сыром готовы! Положите их в ланчбокс вместе с молочным беби-тортиком и свежими овощами — и сытный перекус на учёбу или работу готов.
Приготовьте уже сегодня
Поделиться