Кесадилья
Легко
8
40 минут
Ингредиенты
Фарш из постного мяса молодого бычка
800 г
Приправа для шашлыка
8 ч. л.
Орегано сушёное
2 ч. л.
Соль и свежемолотый перец
по вкусу
Масло оливковое Джулия
для жарки
Тортилья пшеничная
2 уп.
Салат Месклам
Томаты черри
150 г
Майонез оливковый
4 ст. л.
Лук красный
2 шт.
Кукуруза сахарная в зёрнах
8 ст. л.
Сыр Чеддер красный полутвердый 45%
200 г
Приготовление
1
Смешайте фарш со специями и обжарьте его на среднем огне с добавлением оливкового масла.
2
Возьмите тортилью и сделайте на ней надрез от центра до края.
3
На каждую четверть выложите начинку: салатные листья и томаты черри; майонез, лук и кукуруза; сыр и обжаренный фарш; мно-о-го сыра!
4
Сложите тортилью в 3 раза так, чтобы четверть с сыром была последней.
5
Обжарьте тортилью на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Готово!
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное