Name: Хот-дог в лаваше
Cook time: 30 минут
Yield: 4
Ingredients: Колбаски из свинины Мюнхенские - 8 шт.; Лаваш армянский круглый. - 1 уп; Томат розовый - 1 шт.; Морковь по-корейски - 150 г; Майонез Провансаль - 5 ст. л.; Кетчуп томатный Деликатесный - 5 ст. л.; Горчица русская - 2 ч. л.; Масло сливочное Традиционное ГОСТ 82,5% - для жарки; Соль - по вкусу; Смесь перцев горошком - щепотка

03 июня

Готовить 30 минут

Хот-дог — всегда быстро и ожидаемо вкусно. Но даже такое простое блюдо можно превратить в кулинарное приключение, если воспользоваться этим рецептом! Вместо привычных булочек мы взяли лаваш и завернули туда сочную начинку: ароматные Мюнхенские колбаски в немецком стиле, пряную корейскую морковку, сладкие томаты и соус! Давайте поэкспериментируем!

Средне

30 минут

Колбаски из свинины Мюнхенские

8 шт.

Лаваш армянский круглый.

1 уп

Томат розовый

1 шт.

Морковь по-корейски

150 г

Майонез Провансаль

5 ст. л.

Кетчуп томатный Деликатесный

5 ст. л.

Горчица русская

2 ч. л.

Масло сливочное Традиционное ГОСТ 82,5%

для жарки

Соль

по вкусу

Смесь перцев горошком

щепотка

Колбаски проколите в нескольких местах вилкой и обжарьте на небольшом количестве сливочного масла по 7 минут с каждой стороны.

На лаваш выложите начинку: равномерно намажьте майонез, выложите 2 сосиски, добавьте кетчуп, горчицу, нарезанный на тонкие пластинки томат и выложите корейскую морковку.

Начинку немного посолите и поперчите, заверните боковые стороны и сверните в рулеты как можно плотнее. Обжаривайте хот-доги на сухой сковороде или гриле по 3 минуты с каждой стороны. Готово!