Чатни из манго
Легко
4
50 минут
Ингредиенты
Манго
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Красный лук
20 г
Крем на основе яблочного уксуса Монари Федерцони
30 мл
Корица молотая
1 ч. л.
Имбирь
5 г
Красный перец острый
5 г
Сахар
50 г
Соль
по вкусу
Французский багет
для подачи
Приготовление
1
Нарежьте манго на небольшие кубики.
2
Болгарский перец нарежьте на небольшие кусочки.
3
Нашинкуйте имбирь и лук. Измельчите красный острый перец.
4
Выложите ингредиенты в сотейник. Добавьте корицу, влейте крем.
5
Всыпьте сахар и добавьте соль по вкусу.
6
Поставьте сотейник на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте чатни 30-40 минут до загустения.
7
Манговый чатни готов — намажьте его на ломтик французского багета. Приятного аппетита!
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное