Блины на молоке
Готовим блины на молоке: бездрожжевые , без соды и разрыхлителя. По этому рецепту блинчики получаются тонкими и эластичными, благодаря консистенции теста. Из них идеально делать блины с начинкой.
Легко
4
25 минут
Ингредиенты
Молоко 3,2% ГОСТ
700 мл
Яйца
3 шт.
Мука
220-240 г
Растительное масло
3 ст. л.
Сахар
2 ст. л.
Соль
щепотка
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте растительное масло и влейте половину порции молока (350 мл).
2
Просейте в тесто 220–240 г муки и взбейте, чтобы не было комочков.
3
Понемногу добавьте оставшееся молоко (350 мл), доведя тесто до консистенции жирных сливок.
4
Жарьте блины на сковороде с антипригарным покрытием (если хотите — можно немного смазать растительным маслом).
5
Готово! Подавайте блины на молоке со сметаной, вареньем или вашим любимым топпингом.
6
Видео-рецепт смотрите здесь:
Приготовьте уже сегодня
Поделиться
Интересное