Тополиный пух, жара, вкусы июля!

Жаркий июль — время солнца, пляжного волейбола и спелых сезонных фруктов. В этом месяце подготовили для вас самые солнечные и погружающие в детство вкусы, чтобы вы насладились летом, как во времена школьных каникул.

Охлаждающая панна-котта с абрикосом

Панна-котта с абрикосом — нежный сливочный десерт на «подушке» из спелого абрикоса. Он прекрасно освежит после загара или долгой прогулки под солнцем.

Делимся секретом красивой подачи нашей панна-котты! Предварительно охладите десерт в морозилке, откройте упаковку, переверните и выложите на тарелку дном вверх. Фруктовое желе на дне стаканчика при переворачивании десерта образует красивый верхний слой. Устройте себе итальянский бранч, не покидая дачного участка.

Сытный «Сырный цыплёнок»

Ароматная пицца на пышном тесте и много-много натуральной начинки! Основа теста для пиццы — особая мука для воздушности теста и хруста корочки. Тесто готовим 24 часа: после замешивания убираем его в камеру для ферментации, после чего оно становится лёгким и приобретает насыщенный вкус и аромат.

Основу для пиццы покрываем сразу двумя соусами — Сливочным с орегано и чесночком и соусом Ранч на соевом молоке. В начинку добавляем кусочки запечённого филе цыплёнка с соевым соусом и травами, пикантные вяленые томаты и два сыра — терпкий Чеддер и остро-солёный Пармезан. Эта супер-сырная пицца станет отличным вариантом плотного завтрака перед энергичными играми в волейбол или бадминтон, а также поводом для летнего ужина на свежем воздухе.

Блинчики с варёной сгущёнкой

Идеальная пара для домашних блинчиков — это точно сгущёнка! Мы не стали отступать от правил: приготовили наши любимые блинчики, а к ним добавили варёную сгущёнку с грецкими орехами. Их можно есть, когда и где угодно — компактную упаковку удобно взять с собой в дорогу. Вкус, знакомый с детства, заставит вспомнить любимые развлечения школьных каникул. Например, когда вы в последний раз катались на качелях?

Тесто для блинчиков делаем сами, на Фабрике готовых натуральных блюд МясновЪ: используем только молоко, яйца, пшеничную муку, подсолнечное масло, сахар и соль — наши продукты, которые можно купить в магазинах КуулКлевер. Обжариваем блинчики на французской блиннице с двух сторон, прямо как дома на сковороде. Вот почему у наших блинчиков такой домашний вкус!

Французский круассан с чёрной смородиной

Любой завтрак станет более праздничным, если добавить к нему свежий пышный круассан. В нашем круассане 81 тончайший слой нежного теста из сливочного масла собственного производства. Благодаря тщательной подготовке теста, круассан равномерно пропекается и покрывается румяной корочкой снаружи, оставаясь влажным и воздушным внутри.

В этом месяце мы добавили в него ягодное пюре из чёрной смородины, чтобы ваш июль стал ещё ярче и вкуснее. Устройте себе летний завтрак, как в лучших кондитерских Парижа, не выходя дома!