Продукт с историей: Бирхер-мюсли
Вы спросите, что это? Отвечаем: наш любимый суперфуд!
В холодильнике нашей корпоративной столовой часто можно найти баночки Бирхер-мюсли. В одном продукте мы объединили питательный греческий йогурт и богатый медленными углеводами микс злаков и фруктов. Получилось так вкусно, что можно есть на завтрак, обед и ужин.
Мюсли Бирхер в конце XIX века создал швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер. Он считал сырую растительную пищу лекарством от всех болезней, поэтому совместил пользу простых продуктов — овса, сырого яблока и орехов, приправленных лимонным соком и сгущенным молоком или сливками с мёдом. Вкусная новинка быстро стала популярной, и в Швейцарии такие мюсли едят постоянно.
Мы в КуулКлевер вдохновились этим рецептом и немного его усовершенствовали — превратили в настоящий белково-углеводный суперфуд. Теперь в одной баночке бирхер-мюсли сочетаются греческий йогурт, хлопья и злаки, кусочки фруктов и ягод, полезные семена и измельчённые орехи. Именно это сочетание делает йогурт Бирхер-мюсли особенно полезным и вкусным.
Йогурт Бирхер-мюсли груша-банан-овсянка-лён на сиропе топинамбура
Овсяные хлопья и семена льна способствуют быстрому насыщению, груша и банан дарят клетчатку и лёгкую сладость во вкусе, сироп топинамбура заменяет добавленный сахар.
Вкусных и питательных вам завтраков!
- Закончился
- Хит
Р/шт
Поделиться