Почему пельмени с Завода получаются, как дома?
В рейтинге продаж января пельмени снова стали лидерами! И мы уже не удивляемся — это настоящая КуулКлевер-традиция. Как они завоевали ваши сердечки и статус хита КуулКлевер? Рассказываем и показываем.
Мы создаём пельмени сами на Заводе МясновЪ: на основе наших семейных рецептов, из натуральных ингредиентов, с домашним вкусом.
Всё начинается с мяса
Отборное охлаждённое мясо мы бережно «прокручиваем» на мясорубке, которая была сделана специально для нашего завода: она помогает сохранить волокна мяса. Такой фарш при варке «отдает» пельменям свой сок, и бульон становится насыщенным. Мы не экономим на начинке: мяса в пельменях всегда больше, чем теста!
Всё, как у вас дома
К фаршу мы добавляем только те ингредиенты, которые вы кладёте и дома — лук, соль и пряности, чтобы подчеркнуть вкус. И ничего лишнего!
Тили-тили тесто
Тесто замешиваем из муки высшего сорта, добавляя яйцо и немного подсолнечного масла: так оно получается не пресным, плотным и эластичным. Вот поэтому пельмешки не растрескаются при заморозке и не разварятся.
Начинка на любой вкус
Сейчас в КуулКлевер целых 5 видов пельменей: на любой вкус. По-Царски из первосортной говядины и полужирной свинины, Купеческие из свинины, новинка из филе куриной грудки, пельмени из баранины и детские пельмени-малышки с фаршем из мяса молодого бычка, свинины и курицы.
Дополните пельмени ремесленным кетчупом, густой сметаной или соусом нашего производства. Попробуйте приготовить пельмени по нашему рецепту: на говяжьем бульоне, с сыром и морковкой.
Поделиться